Ingredients: 4 libras de lomo de cerdo deshuesado (eliminar el exceso de grasa) 2 cucharaditas de sal sazonadora 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita

Ingredientes: 16 OZ Maíz La Guadalupana para Pozole 3 libras de lomo de cerdo asado o carne de res sin hueso, en cubos 1 ½